食の宝島佐渡
トキが田んぼにやって来た! 農薬・化学肥料を5割減らして栽培した、おいしくて安全・安心なお米
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農薬・化学肥料を5割以上減らして栽培しているから、生き物がたくさんいる田んぼです。
小分けだから、管理しやすい!!
オプションで、玄米、無洗米や7分づき精米にもできます。
「美味しいお米の基準は、80ポイント以上」ですから、これは凄く高い数値なんです!!
味に自信があるからこそ、数値を公表しています!!
この美しい島・佐渡では人と朱鷺が共に生きる島づくりを農業から創造しております。
新潟県の沖合に浮かぶ島佐渡が島は、世界でも少ない世界農業遺産に選ばれています。生物多様性の農業と五穀豊穣を祝う祭りなどの伝統がうまく融合した地域として認定されています。