食の宝島佐渡
佐渡島を詰め込んだ日本酒【720ml×1本】
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佐渡が島を紹介する上で欠かすことのできない「朱鷺」。 「朱鷺と暮らす」はその名の通り、朱鷺との共生を目指した取り組みの中で、 減農薬・減化学肥料で栽培した「朱鷺認証米」を使用した純米吟醸。
日本酒の原料となるお米、酒造好適米。酒造好適米の生産シェアの約60%を占める「山田錦」と「五百万石」の掛け合わせから生まれた
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