商品概要

自慢したくなる！Made in 佐渡が島のロールケーキ♪

発送方法

発送予定

入金確認後
7営業日以内

【熨斗・メッセージカードについて】

ご希望の方はカート内で「ギフトサービスを利用する」をお選びの上、備考欄にご指定の内容をご記入ください。

商品紹介

佐渡が島の恵みを活かしたお菓子

江戸時代後期から続く「嶋屋製菓所」。
地元では”しまや”の愛称で親しまれているお菓子屋さんで
この「卵ロール」は手造りされています♪

カステラ生地に使用している"有精卵"
実は地元のひともなかなかお目にかかれない
貴重な卵なんです！

朱鷺よりも少ない島固有種「佐渡ひげ地鶏」の
交配によって生まれた「佐渡地鶏ひげ」

「より野生に近い環境で」と平場飼いで飼養し、佐渡産の野菜や果物などの恵みで育つ
健康な鶏たちから生まれる有精卵は、黄身白身ともに弾力があり、
風味が良く、香り高い特徴があります！

有精卵は一日約１５０個程度と少ないのが現状。

その有精卵をロールケーキ1本あたり３〜４個使用した、
まさに”卵の風味を味わうロール”！

【発送方法】　ヤマトクール冷凍便

※沖縄県への発送はできません※