食の宝島佐渡
タラの旨みを濃厚スープで存分にお楽しみいただけます♪
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タラの切り身と肝のセット(個別パック入)
初雪が降る頃から獲れ始め、身が雪のように白くて、体には斑(まだら)模様があることから『鱈』と呼ばれています。
身が柔らかく食べやすいため、地元でも古くから鍋の定番として親しまれています。
作り手は、芯の通った 元気な おっかさん
※沖縄県への発送はできません※