食の宝島佐渡
魚にうるさい島人をうならせる、鮮魚の目利きがつくった干物
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\皮までおいしい!/ ごはんも、お酒もススム 、 家族のおかず♪
弥平商店 イワシみりん干し 3〜5尾入り
イワシの脂としっかりしたみりん干しの味わいは、丼ものにするのもオススメです!! ………………………………………………………………………………………………………
江戸時代から続く、鮮魚の目利き!『 弥平商店 』
佐渡島が金銀山で賑わいをみせた頃から、佐渡奉行所に鮮魚を捌いて卸していました。
鮮度の良い魚でしか最高の干物は作れません!
※沖縄県への発送はできません※