食の宝島佐渡
こどものおやつに自然食 ”子育て応援隊 ”栄養があって、おいしい♪
発送方法
発送予定
【熨斗・メッセージカードについて】
ご希望の方はカート内で「ギフトサービスを利用する」をお選びの上、備考欄にご指定の内容をご記入ください。
初雪が降る頃から獲れ始め、身が雪のように白くて、体には斑(まだら)模様があることから『鱈』と呼ばれています。
身が柔らかく食べやすいため、地元でも古くから鍋の定番として親しまれています。
鱈が水揚げされた場所は、佐渡金山のある相川地区
※沖縄県への発送はできません※